Midi-Pyrénées est une région leader dans le développement de l’Agriculture Biologique : 1ère région en nombre d’hectares et 5e région en part de surface agricole (5,5% contre 3,8% au niveau national).
Ainsi INTERBIO Midi-Pyrénées a choisi de mettre en place la démarche label “Territoire bio engagé” (lancement le 17 juin). Pour être labellisées les collectivités doivent répondre aux objectifs du Grenelle de l’Environnement, réaffirmés dans le cadre du plan Ambition Bio 2017 soit :
- 6% de surface agricole en Bio
- 20% d’approvisionnement en Bio dans les services de restauration

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